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Daniela Mendolia Consulenza in Tecnologia Alimentare Brescia

"Quelli che s'innamorano di pratica senza scienza son come il nocchiere che entra in naviglio senza timone o bussola, che mai ha certezza di dove si vada"
L.Da Vinci

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Chi è Daniela Mendolia

Tecnologo Alimentare libero professionista, iscritta all'Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria, consulente per enti pubblici e privati. 
Dal 2004 si occupa di ricerca e sviluppo presso imprese alimentari e attività artigianali, Horeca, appalti pubblici per la ristorazione scolastica e domiciliare.
Docente e formatore in materia di tecnologie alimentari, Daniela Mendolia tratta ogni aspetto legato alla sicurezza alimentare, alla valorizzazione ed alla qualità dei prodotti e dei servizi.
Effettua corsi di formazione per professionisti e per amanti del settore agroalimentare.
 

Docente e formatore in materia di tecnologie alimentari, Daniela Mendolia tratta ogni aspetto legato alla sicurezza alimentare, alla valorizzazione ed alla qualità dei prodotti e dei servizi.

Nutrire le menti che nutrono il futuro

I prossimi eventi in programma
Daniela Mendolia Food Technologist corsi di formazione per professionisti e per amanti del settore agroalimentare

Consigli ed Approfondimenti

È evidente che il mondo ha bisogno di sistemi di produzione alimentare efficienti e sostenibili.

Dopo aver visto difficoltà in ampie fasce di settori commerciali e di consumo guardiamo con attenzione agli approcci innovativi alla tecnologia alimentare che potrebbero mantenere in vita e rafforzare la catena alimentare.

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© 2023 Daniela Mendolia I Tecnologo Alimentare | Consulenza in Tecnologia Alimentare | Ricerca e Sviluppo Settore Agroalimentare | Processi di lavorazione di prodotti alimentari | Conformità Norme di Igiene e Sicurezza Alimentare | Sistemi Controllo Qualità Alimenti

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